Beaucoup de ceux qui commencent leur voyage dans le monde du vin ont beaucoup de mal à choisir le vin à acheter.

Les menus de restaurants et les étagères des caves à vin effrayent le consommateur avec leurs centaines d’étiquettes de différents pays, cépages, producteurs et prix. Et une connaissance superficielle des vins fait aussi que beaucoup se trompent dans leur achat, par honte ou par peur d’acheter un produit qu’ils n’aiment pas.

Faites attention à ces conseils. Le choix de votre prochain vin sera beaucoup plus facile si vous les suivez :

Dans un restaurant, toujours consulter le sommelier. Le sommelier en sait plus que quiconque sur les vins qui correspondent le mieux aux plats de la maison. N’hésitez pas à l’appeler si vous ne ressentez aucune affinité avec la carte des vins. Les sommeliers adorent être consultés et se feront un plaisir de vous proposer un vin correspondant a vos gouts.

N’ayez pas honte de dire combien vous voulez dépenser. Généralement, la liste des vins propose des options pour tous les budgets.

Notez toujours vos vins préférés

Achetez un cahier ou un bloc-notes et enregistrez vos impressions sur les vins que vous avez goûtés.

C’est un excellent moyen de ne pas oublier les caractéristiques des vins que vous aimez le plus et le moins.

Si vous ne savez pas quoi signaler lorsque vous essayez un vin, apprenez à décrire les vins de manière claire et objective.

Une autre façon d’enregistrer les vins dégustés serait d’utiliser des applications, qui permettent de photographier l’étiquette et d’enregistrer les informations principales.

Ces applications servent également de réseau social où il est possible de suivre d’autres amateurs de vins et de voir ce qu’ils ont goûté et recommandé.

Suivez les suggestions des médias spécialisés

Il existe des magazines, des sites Web et des blogs qui partagent toutes les informations sur les vins testés et approuvées par eux.

C’est un bon moyen de trouver des vins d’excellent rapport qualité-prix d’experts qui ont essayé le produit.

illivino

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